Ja, eller, «riskrem» er det jo faktisk ikke, men godt er det likevel!
1 porsjon:
1/2 boks cottage cheese (150-200 g)
1 dl vaniljesaus uten tilsatt sukker
50-70 g ferske bær, for eksempel blåbær eller bringebær
Ha cottage cheese i en skål, hell over vaniljesaus og topp med bær. Det var det!
Jeg synes konsistensen og smaken minner om riskrem, derav navnet på oppskriften 🙂