Du trenger
2 pærer
1 blomkålhode
Slik gjør du
Skrell og del opp blomkål og pære – du kan godt ha med blomkålstilken. Ha alt i en kjele, tilsett vann slik at det dekker og kok opp. La det koke under lokk i ca 10-15 min alt er blitt helt mørt. Hell av kokevannet. Hell over litt i en kopp, et ildfast desilitermål eller liknende så du kan ha det i senere for å få ønsket konsistens. Bruk stavmikser eller blender og kjør blandingen til den er myk og uten klumper. Tilsett litt av kokevannet om du ønsker blandingen litt mer flytende.